伊果小姐 TRAVEL 趣: 美國 USA－ Los Angeles Must Eat 洛杉磯美食推薦

前情提要：

2016/10/01是米熊的婚禮（也是我的生日唷科科）
身為她的maid of honour（等級最高的伴娘，硬要說），我在LA待了12天。

前期跟Esther還有Jo去採買婚禮的東西、在家裡煮晚餐、玩貓、做婚禮手工，
每天都大熬夜，又因為時差，每天平均睡眠四小時，不過每一天都很心滿意足 :)

重點是我這次嘗試了幾間新的餐廳，很難得！所以就來個LA美食篇！

1. Spinfish Poke House

詩平說的Poke bowl，這幾年才紅起來的，我真的是孤陋寡聞。
很多間店都有在賣的Poke bowl，聽說大同小異，Spinfish是我吃的唯一一間，
所有的Poke bowl讓你可以自己選：

Size 大中小
白飯/糙米飯/沙拉
生魚，比如可以選鮭魚、鮪魚、章魚、干貝、蝦
可以從十多種配料中挑選所有你想要加的，大多是免費的，比方炸洋蔥絲、海藻沙拉、蝦卵、小黃瓜，假如我想加半顆酪梨就要加一美金，店員會現剖一個酪梨
選一種想要的醬料，例如醬油、ponzu、芥末cream等等

Poke Bowl 加了酪梨的確很好吃

Voila！然後就好啦！

一碗其實不便宜，大概要十塊美金，也吃的沒有很飽，

不過感覺很健康，配合不同的醬跟料，可以有無限種組合。

不曉得吃生魚片和握壽司的日本人對於這樣一碗亂七八糟的poke bowl有什麼看法？
2. Genwa Korean BBQ
170 N La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211, United States

LA的韓國烤肉很有名，也只有在LA的KBBQ會有rice paper，我所謂的白皮。
白皮是用來包肉吃的，用米製成，有點像河粉，吃起來QQ的，本身沒有味道，
不過我都喜歡沾芝麻油+鹽直接吃，很香又鹹～超愛❤

如果人家問我要吃哪一間韓國烤肉，我一定會說都可以，只要有白皮就好！
不過真正的韓國烤肉是沒有白皮的 :(

不過這次吃了一間韓國烤肉很棒，吃完頭髮跟衣服完全不臭！都可以直接躺上床了～
Genwa Korean BBQ，在Beverly Hills跟Mid Wilshire各有一間。

Genwa的小菜是我看過最多的有20種！肉很嫩調味不錯，吃飽還有一小杯甜米露。
重點是白皮吃到飽啊啊啊我續了兩次白皮！接下來一整年都不用吃白皮了～

20種小菜不重複！左下白色正方形是我愛的白皮～

3. Honeymee

Honeymee專賣有機牛奶冰淇淋，上面選擇淋蜂蜜、焦糖等等，奶昔也很好喝。
冰淇淋的質地偏霜淇淋，霜的顆粒比較大，類似以前義美霜淇淋的口感，
不是很濃郁像麥當勞奶味很重那種（吃了喉嚨會比較口渴的感覺）。
（同樣的東西Pinkberry也有出，不過一吃了Honeymee就把Pinkberry打趴了）

Honeymee有好幾間分店，我在LA 12天居然吃了三次，
Little Tokyo的Honeymee奶昔有種可怕的塑膠味，
我告訴店員，店員就試喝了我喝的有點胎歌（當然是用另一根吸管），
結果他喝不出個所以然，後來還是很好心地說可以讓我換別的東西。

UCLA顏色的湯匙

4. Bruxie
1412 3rd Street Promenade, Santa Monica, CA 90401, United States

Bruxie賣的是鬆餅跟炸雞，吃法就是把炸雞夾在鬆餅裡。
目前只有加州少少的幾間店，去Santa Monica 3rd St的話可以試試看。

這是Esther推薦我吃的，鬆餅讓我驚豔，超乎預期，因為鬆餅脆到不可思議，
鬆餅邊邊該脆的地方很脆，每一個凹下去的格子又很軟，口感很棒，
鬆餅夾著雞胸肉和一點蔬菜，淋上微辣的chili honey，一點都不奇怪，很過癮！
如果鬆餅想要跟炸雞分開吃，店裡也有楓糖漿可以自己取用。

雞肉本身沒有特別出色，但是鬆餅真的很厲害～還有甜的口味，以後想試試看！

另外薯條也很好吃，比較像薯格子，撒上大顆粒的海鹽很鹹，也炸的很酥。

在Bruxie點飲料，喝完了店員還會主動詢問要不要幫忙添滿～
以一頓不到十元的一餐來說，真的很超值。

Waffle & Chicken

5. Manpuku
2125 Sawtelle Blvd, West Los Angeles, CA 90025, United States

雖然以前就推薦過這間日式燒肉，但我實在太愛了，必須再說一次。
希望它可以在Sawtelle屹立不搖，畢竟Sawtelle的餐廳換了一大輪～

因為我真的太想、必須、一定要吃它，我就自己去吃Manpuku了，
點了兩盤肉、一份沙拉、一碗飯，很像不能結婚的男人，阿部寬一個人去吃燒肉。

Manpuku的鹽蔥牛舌厚薄適中，有嚼勁但是又不會咬得太辛苦，更不會出現咬不斷的筋。
看著牛舌在鐵網上滋滋作響，鹽蔥的香氣也跟著瀰漫到空氣中（說著說著又餓了）
配上一定要點的蔥飯onion rice淋上烤肉醬，超滿足❤

另外我很喜歡Wakame Salad的醬汁，類似和風醬卻又不至於太酸，
沙拉裡的海帶跟小黃瓜都很好吃解膩，沙拉的葉子也都很軟，不會吃的很辛苦。

鹽蔥牛舌，記得要點比較貴得「上」牛舌，更好吃

（吃完兩肉一菜一飯的我又立刻去隔壁Honeymee喝一杯奶昔，這樣居然沒有變胖）

超好喝Honeymee奶昔

6. Blu Jam Cafe

我一定要先說，我覺得Blu Jam Cafe不是很好吃，而且太貴了。

雖然我不推薦這間店，但還是很想寫，因為某一天我搭Lyft Line要去博物館，

途中先pick-up一對台灣情侶，他們就是要去Blu Jam Cafe，說網路上很有名；
為了拯救迷途的羔羊不要在LA浪費吃美食的quota，我要記錄Blu Jam Cafe。

我和Edison約在Melrose的Blu Jam Cafe吃早餐，點了店員最推薦的兩道：

Crunchy French Toast，也是官網上的圖片。

一般法式吐司沾了蛋液用煎的，而Blu Jam的法式吐司則是沾了蛋汁跟玉米片後拿去烤，

所以相較一般的法式吐司多了一種脆脆的口感，老實說很有創意。

上面的水果很普通，草莓偏酸，擺盤雖然加分，但口味及口感都與吐司完全分開；
旁邊附的香草醬還不錯，很想拿起來乾了，可惜有朋友在，不好意思XD

光是單單一個French Toast就要13.95再加稅跟小費，我覺得很貴。

Crunchy French Toast 亂拍一通

我們點的另一道叫Kamil's breakfast，誰是Kamil啊好像很厲害的樣子？

服務生端上來的時候我有點傻眼，想說蛤？就這樣？這一碗可是要14.95耶！

我只能說Kamil一定是一個很懶的人，所有想到的料加一加就變成這碗，

裡面有通心粉、培根、大蒜、蔥、cheese。
到底有誰早餐會想吃蒜啊蔥啊這麼重口味的東西？

cheese的份量很少，整碗通心粉吃起來乾乾的，拜託不要點～～～

懶惰的大雜燴Kamil's breakfast

Blu Jam有個小插曲：我跟Edison邊吃邊大聊旅遊，隔壁桌坐了什麼樣的人也不清楚，
結果隔壁起身要離開的時候說：不好意思我剛偷聽到你們對話，我有兩個問題想問你們。

這位中年男子穿著白襯衫，把自己梳整得很得體，講話速度很快。
第一個問題：Cyber Monday是什麼時候？
第二個問題：剛剛你們在說有很多Game of Thrones的場景是哪個國家？

他提到自己是從事電影業的，常常飛來飛去，最後很有禮貌的跟我們握手。

我很好奇地問Edison，他如果是美國人，怎麼會不知道Cyber Monday是什麼時候？
Edison解釋，他可能只是要先問一個問題才帶入真正的問題吧！也是～

7. Pailin Thai Cuisine
5621 Hollywood Blvd, Los Angeles, CA 90028, United States

這是在Thai Town的好吃泰國菜，已經是經過Esther精挑細選，她目前都還沒踩到雷。
果然！我們點了三樣菜都非常美味，包括綠咖喱、炒河粉、沙拉，三個人吃得很撐～
炒河粉是我最喜歡的Pad see ew（在台灣好像不太常吃到，通常都只有pad thai）
河粉跟蛋、牛肉一起炒，鹹鹹甜甜的（我又不是南部人怎麼這麼喜歡鹹甜鹹甜的食物）

如果有經過附近的話，推薦大家去吃，我很久沒吃到那麼好吃的泰國菜了 :)

Pad see you~~~~~

8. Eggslut
317 S Broadway, Los Angeles, CA 90013, United States

在LA downtown Grand Central Market裡的Eggslut還蠻紅的，
賣的是比較高級的漢堡只有八種菜單，生意很好，聽說常常都要排隊。
菜單上的肉都會標明是哪裡來的，我點了cheeseburger，
內容有：安格斯牛，半熟蛋，焦糖化洋蔥、cheddar cheese還有芥末醬。

漢堡麵包的部分煎的很香酥，蛋也恰到好處，肉味不會搶了整個漢堡的風采，
黃色cheedar cheese半凝固，搭上蛋白快全熟的狀態，讓人想立刻大咬一口漢堡。

我真心覺得比Shake Shack好吃，不過一個漢堡9塊錢也沒有很便宜就是。

Eggslut cheeseburger 看到又餓了

9. Izakaya Gazen
362 E 1st St, Los Angeles, CA 90012, USA

Freddy推薦的居酒屋就在大黑家的斜對面，極推蟹肉可樂餅，很濃郁可惜太少。
這裡的shabu shabu很特別是用蒸籠蒸的，所以沒有湯湯水水需要煮，
放在蒸籠裡的肉跟蔬菜直接用筷子夾起來吃就可以～

其實更想拍蟹肉可樂餅可惜照片失傳了

想在Little Tokyo找餐廳的話可以試試看，吃完可以去旁邊吃Honeymee（又來！）
都寫到九樣了一定要十才圓滿，那就再次鼓吹Ralph's的檸檬蛋糕！

10. Ralph's Lemon Loaf Cake

去美國總會去超市吧？我對Ralph's檸檬蛋糕的愛從十年前到現在，始終如一。
（以前在LA找房子的時候，曾開下條件是可以住在檸檬蛋糕附近）

Ralph's的檸檬蛋糕真的是便宜又好吃，當早餐、下午茶、宵夜通通都很合適，
蛋糕很濕潤，卻又不會太黏，棕色的蛋糕邊帶著一點點糖粒，吃起來有種沙沙的口感，
要是能配上一杯Lactaid的牛奶就一百分了！

這次Esther帶著檸檬蛋糕來機場接我，我開心死了！
很快就吃完一盒，離開LA前又買了一盒帶回台灣❤