2020/06/27

哥斯大黎加 Costa Rica - 永續生活的熱帶雨林 Punta Mona

2019/3/25 Punta Mona, Costa Rica 

重返久違的學生生活,每一天都很珍貴。MBA 人生的第一個長假是春假,我跟國際公共事務研究所 (簡稱SIPA, School of International Public Affairs) 的環境保育社團去哥斯大黎加。

哥斯大黎加除了擁有豐富的生態環境,也致力於環境永續,曾創下全球最長時間使用再生能源的紀錄 (300天!) 從1949年起哥斯大黎加廢除軍隊,但同時它也是目前中南美洲相對來說治安偏好的國家。

這個旅行有16個人參加,相較於動輒一兩百人的商學院旅行,算是非常迷你。除了我之外,其他人都來自SIPA,大家稱商學院的我為sugar mommy,覺得我一定很會賺錢。

我們住在加勒比海沿岸的熱帶雨林 Punta Mona。首先從哥斯大黎加的首都 San Jose 坐6個小時車到 Manzanillo,再步行穿越叢林、或是搭船半小時去 Punta Mona 這個與世隔絕的地方。其實 Punta Mona 離巴拿馬非常近,建議去 Punta Mona 玩的人可以繼續往巴拿馬前進。

從 Manzanillo 健行到 Punta Mona 大約是兩小時路程,這趟路很有趣,先是從嚮導家多采多姿的後院出發,吃楊桃跟芭樂等水果,嗅著伊蘭伊蘭的香氣,玩棉花果實等等。


    
(左) 嚮導給我們聞很像臭起司的水果 (中) 棉花樹好好玩 (右) 可以把蕨類的粉末印在手上跟衣服上

    
(左) 用刀子取代剪刀 (右) 大家忙著把鞋子脫掉不想弄濕鞋子,殊不知等下踏進叢林全是泥漿,鞋子全毀
一路上,視力絕對超過2.0的嚮導時不時指出動物給我們看,讓我們驚叫連連。比方: 手指戳進蟻窩,讓白蟻爬到手上然後吃掉!朋友說吃起來有點像樟腦的味道;讓 golden orb spider 在臉上爬,做臉部按摩。別小看這蜘蛛,他的絲可是被用在眼科等縫線材料裡。嚮導還從捲住的葉子裡找出一隻蝙蝠寶寶,蝙蝠寶寶很想睡覺,兩手遮在眼前,又很想張開翅膀。
這個原始步道沒有任何維護,也沒有任何指標,邊走邊下雨,很多地方充滿爛泥跟水窪。起初我還試圖想避開泥漿,但後來也無路可避,索性一腳又一腳踩進泥裡,踩進溪裡,穿雨鞋一定是最明智的選擇。
    
(左) 蝙蝠寶寶軟軟熱熱身體 (中) Kaa (右) 兩公分大小的毒蛙
    
(左) Golden orb spider 雖然毒但不攻擊人 (中&右) 紮實的叢林健行
Punta Mona 生態農場倡導永續生活跟教育,6天5夜包含3餐及住宿的費用是$472,相較於商學院去以色列或是墨西哥坎昆的旅行來說非常便宜。
Punta Mona 全面使用太陽能發電,所以有太陽=有溫水洗澡 (一出太陽就可以看到大夥排隊等著洗澡)、有wifi、可以幫電子產品充電;沒有太陽就只好洗冷水澡了。*就算帶吹風機也不能用哦!因為太耗電了~
在這個有機農場裡,所有食物都是farm to table,自耕自食,非常新鮮。肉食主義者的我原本以為我會很不適應全素的飲食,沒想到這裡的食物非~常好吃,廚師每天利用新鮮的根莖類,蔬菜,水果等變出道道好吃的料理,實在是太神奇了!
  
  
    
乾式的生態廁所 (composting toilet) 也取代沖水馬桶。生態廁所利用木屑與糞便混合,自然分解為水蒸氣及二氧化碳排放降低臭味,不需要沖水或添加其他藥劑。經過6–9個月之後,這些產物就能被回收成有機的堆肥,繼續種植果樹,減少對環境的汙染及水資源浪費。
生態廁所會很臭嗎? 其實只要不尿在裡面,生態廁所不臭! 用完廁所之後用木屑蓋住(很像貓上完廁所用貓砂),使用起來非常方便。
 
(左) 上完廁所用兩瓢椰子殼的木屑 (右) 廁所是個實在的小茅屋
這裡的水有兩種來源: 雨水及地下水。飲用水利用砂石跟紫外線兩次過濾消毒,一切都是自給自足。為了減少對環境產生的傷害,大家都使用生物可降解biodegradable的沐浴用品,比較知名的品牌是 Dr. Bronner’s 17合1的清潔用品,我則帶了紐西蘭 Ethique 的洗髮皂。
Punta Mona大多的工作人員是志工,我們也遇到一群參加一個月永續農業課程的學生,每天吃午餐跟晚餐之前,大家手拉手圍成一個圓圈,報告事情或唱歌,介紹新夥伴,我倒是很快就膩了圓圈活動,很想趕快吃飯。
 
(左) 吃飯前手拉手的circle (右) 整個農場最忙碌的中心=廚房
我最不能接受的是洗碗,分成三桶水,越晚吃完洗的人水越噁心
這個春假過得很健康也很自在,每天大概九點就睡了,睡飽睡滿,非常適合補眠充電迎接下學期的到來。我們一天的活動大約是這樣:
06:15 Yoga
07:30 Breakfast
09:30 Morning Session
12:30 Lunch
15:00 Afternoon Session
18:30 Dinner
每天早上五點多我會被樹林裡的吼猴 howler monkey 吵醒,剛好去海邊參加6點的瑜珈。聽著海浪跟更多的猴子叫的瑜珈時間跟平常在yoga studio裡格外不一樣,很慵懶也很輕鬆,有時候聽著雨聲,有時候一邊平衡一邊看著大蜘蛛或大螞蟻爬向自己的瑜珈墊。
 
會有蜥蜴跟貓咪跑進去的小木屋,跟不怎麼管用的蚊帳
 
Yoga Shala
早上跟下午活動包括參觀農場,拎著鏟子跟推車挖薑黃、吃樹上摘的果實。另外也有(吃)各種草藥跟植物、學習永續農業、蕈菇跟土壤的知識,還有一堂巫術!
  
                                  (左&中) 大家嚷嚷著薑黃在美國很貴,挖了馬上開吃 (右) 一隻斷了右手的鬣蜥
  
                                   (左) 藥草的介紹 (中) 在農場裡試吃各種植物 (右) 過篩適合的泥土
 
(左) 大家都有看過好餓的毛毛蟲吧? 對面小孩Juniper一直賴皮 (右) 講解功能醫學
 
其中我最喜歡的還是可可課,吃新鮮的可可果實,順便當免費的勞工,幫可可豆手動去殼,撥到手指起水泡。
 
(左) 新鮮的可可果實簡直像水果 (右) Katie炒可可豆
大家把炒完的可可豆去殼,邊吃邊撥,但很苦
每天空閒時間很多,我們通常吃完午餐就跑去海裡游泳,我也在這裡嘗試了人生第一次裸泳! 有男生嗎? 有啊,但他們很孬的不敢脫。那我為什麼敢? 反正我也不會跟SIPA同學一起上課,在學校裡遇到可能還不認得,畢竟大家的叢林扮相跟上學扮相應該差很多XD
我當時趁著太陽很烈暖呼呼洗了個澡,包條毛巾走回小木屋的路上聽到同學在嘻笑,被他們吸引過去叫我裸泳,我就拋下毛巾跑進海裡了。沒有穿泳衣的游泳真的很好玩~ 後來有個不知情的男生戴了蛙鏡想游泳,我們尖叫的一直跟他保持距離。當我們玩到傍晚覺得冷想上岸,沒想到來了一艘小船,船上的兩個船夫一直盯著我們,我們只好想盡辦法在身上塗泥沙,請有穿衣服的朋友幫忙拿毛巾到海裡來XD
  
Skinny dipping!
 Punta Mona
吃完晚餐之後通常也有跳舞,營火,講故事。我喜歡聽故事,大家搬著軟墊跟床墊到 yoga shala,或躺或坐的在燭光裡聽故事,偶爾抓抓身上被蚊子或螞蟻咬的包,也有人聽到睡著。有熱可可喝 (當然也是農場裡的可可豆而來),也有美味的點心,用薑黃、紅蘿蔔、馬鈴薯揉成的丸子,生食可。
  
(左&中) 大家窩在一起各自看書或聊天,玩遊戲 (右) 每天晚上都看到螃蟹大戰狗狗,通常是螃蟹贏
 
(左) free style dance party (右) 說故事時間
即使不想參加活動也可以做自己的事,游泳、睡覺 (躺在吊床裡曬太陽,吹著海風睡午覺十分舒服)、看書。
 
我看”Raising Dairy Goats”看得很開心,喜歡坐在這個位子看很舒服
  
很高的樹屋,裡面有張吊床
在 Punta Mona 的書架上,我找到一本如何養羊的書,越看越有趣,看完之後現在對養羊頗有心得。也因為我把養羊的書看完,隔天早上我無意間發現一本 Costa Rica 的書,讀到大約20公里之外有一個動物救援中心,我當下就決定離開Punta Mona,脫隊去 Jaguar Rescue Center 看樹獺跟美洲豹。脫隊之後就又是另一個故事了。
Thank you, SIPA!

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